Как проверить арбуз на нитраты? Доступные способы
Высокую концентрацию нитратов (солей азотной кислоты) можно выявить с помощью обычной воды и йода. Об этом «Газете.ru рассказала доктор сельскохозяйственных наук, заведующая кафедрой «ХимБиотех Московского политеха Нина Мясищева.