В Италии полента — это почти как у нас картошка. Едят ее с мясом, с сыром, с овощами или просто так, с любовью и терпением.

Бесит, когда вместо нежного завтрака на тарелке оказывается сухая «резина»? Есть один копеечный способ это исправить, и сода, которая годами скучает у вас в шкафу, наконец-то пригодится.

Если помните вкус столовских котлет, которые давали с пюре или гречкой, — это тот самый рецепт.

Если любите халву, но состав на магазинных пачках пугает, попробуйте сделать ее сами.